发布时间： 2022-03-10 10:17:38 教你轻松做出陕西特色小吃凉皮，劲道又好吃。凉皮不仅可以用面粉，还可以用玉米淀粉、糯米粉、面粉、绿豆粉混合，甚至可以用荞麦或小米等谷物洗净后得到的浆液。而且良多果蔬汁都是有颜色的，可以用来做绿色、粉色、黄色、红色等各种颜色的凉皮。假如不使用这种自然色素，那是多么大的铺张。今天给大家分享一下最近比较流行的多彩凉皮的方法。凉皮是蔬菜生果做的。凉皮五颜六色，清凉爽滑，柔软可口，营养厚味。
预备配料:
菠菜、胡萝卜、普通面粉、盐、碱面、净水、花椒、八角、月桂叶、茴香、姜片、黄瓜丝、调味水、醋水、蒜水、花椒粒。
详细做法:
1.锅里的水烧开后，将洗好的菠菜倒入开水中，焯水10秒左右，掏出放凉。
2.那就切小一点。
3.将胡萝卜切成丁，压入果汁杯中。
4.把切碎的菠菜放入果汁中。
5.将面粉放入盆中，加入一勺盐和一勺碱面，然后加水搅拌平均，直到盆中没有面粉疙瘩，细腻，稀稠即可搅拌到这种程度。
6.压狐臭七日清说明书榨后的胡萝卜汁和菠菜汁也被倒入面糊盆中，搅拌至稀稠，然后静置约半小时。
7.我们做调味水吧。锅中加入少量水，放入花椒、八角狐臭七日清在哪里有卖的、香叶、茴香、姜片。大火烧开后，转小火，煮10分钟左右。最后加入盐，搅拌平均，倒入碗中，放凉备用。
8.锅里烧一大锅开水，静狐臭七日清价格是多少置后搅拌面糊，舀一勺面糊倒入凉皮锣中摇匀。面糊的多少决定了凉皮的厚度，然后放入开水锅中，待共工锅底受热平均后再继承在里面平均的晃动面糊，盖上锅盖大火蒸两分钟左右，再蒸至凉皮冒泡后迅速放入冷水盆中冷却。
9.掏出凉皮铺在有油的炉排上，反复蒸凉皮。
10.现在凉皮蒸好了，开始切凉皮，然后放进碗里。
11.接下来，开始调味。将焯水的绿芽菜放入碗中，加入黄瓜丝、调味水、醋水、蒜水，最后加入带油的花椒粒，搅拌平均后食用。
12.我们多彩酷炫的皮肤预备好了。用这种方法，你可以做出任何颜色的酷皮肤。又凉又滑，筋很好吃。喜欢的朋友不妨在家尝尝。
