发布时间： 2022-06-08 13:15:57 麻辣爽口的干锅狐臭七日清说明书藕片，营养美味，解馋开胃，绝对是舌尖上的享受
生活就是需要用一餐餐的烟火、一顿顿的食物来填满，有时想想，即使是一家人围在餐桌前，开开心心的吃一顿饭又何尝不是一种简单的幸福感，前些天老公说想在家小酌几杯，今天晚上就给他安排一道下酒菜，夫妻俩坐在一起享受一下二人时光，生活再忙也别忽略了浪漫的仪式感。
莲藕一直都是我家比较喜欢的食材，它闻起来有一股清香，口感也很清脆，做法丰富，既能小炒也能凉拌，可餐食也可药用，既能开胃清热，也可消食止泻，营养价值也很高，大人孩子都能吃，并且只要做法得当，莲藕也是一道非常不错的下酒菜，例如香辣藕片、干锅藕片等都很爽口，用来下酒最合适不过了，
今天咱们就来做一道“干锅藕片”，干锅类的美食基本都以麻辣鲜香为主，这道菜也不例外，做好的藕片又酥又脆，口感香辣过瘾，闻着就让人食欲满满了。它的做法也十分简单，自己在家就能轻松搞定，成本不到10块钱，吃起来解馋开胃、下酒下饭，感兴趣的朋友赶紧看过来，学到就是赚到！
【菜品】：干锅藕片狐臭七日清价格是多少
【烹饪食材】：莲藕2节、五花肉200克、青椒半个、红椒半个、洋葱半个、姜片5片、大葱5克、蒜瓣3个、小米辣3个、麻辣川香汁20克、豆瓣酱1勺、生抽2勺、盐1小勺、熟白芝麻5克、菜籽油15克。
【烹饪步骤】：
1、选购两个新鲜的莲藕，将莲藕去皮后清洗干净备用。
2、将洗净的莲藕切成薄片，然后放进盐水中浸泡15分钟。
3、将洋葱去皮后切成丝、青红椒洗净后去除辣椒籽，再切成滚刀块备用。
4、把小米辣、大葱、生姜和大蒜都切好备用。
5、准备一块五花肉，将五花肉洗净后切成薄片。
6、锅中加入适量的清水，大火烧开后加入少许食用油，然后把泡好的藕片放进锅中煮2分钟，捞出后控干水分即可。
7、另起锅加狐臭七日清在哪里有卖的入少许食用油烧热，油热后倒入切好的五花肉翻炒片刻，炒至五花肉变薄变透明，这样五花肉吃起来不油腻。
8、倒入切好的葱姜蒜一起翻炒出香味，再加入适量的麻辣川香汁搅拌均匀。
9、将藕片倒进锅中，翻炒均匀后下入切好的青红椒块，炒至辣椒断生即可。
10、加入少许食盐和生抽调味。
11、把切好的洋葱铺在干锅的底部，然后把炒好的藕片倒在洋葱上面，最后撒点白芝麻增香，点上酒精炉就完成啦，味道超级香，越吃越上瘾，喜欢的朋友们赶紧来试试吧！
【烹饪小贴士】：
1、藕片切好后放进盐水中浸泡15分钟左右，这样可以将藕片中多余的淀粉泡出，吃起来更脆。
2、藕片易熟，放进开水中煮2分钟即可捞出，时间久了会影响藕片的口感。
3、五花肉下锅后，煸炒出油脂再进行下一步，这样做好的五花肉肥而不腻。
4、能吃辣的朋友就多加些干辣椒，味道更过瘾。
